4^ edizione della Grande Bufala con Vissani e don Alfonso testimonial...
EBOLI - Dal 28 maggio al 5 giugno il meglio della mozzarella di bufala campana DOP con testimonial di eccezione come gli chef Vissani e don Alfonso. Tra le novità oltre ad un'area dedicata alla ricotta...
View ArticleLa Porta della Mozzarella: Storia, lavorazione e tecnologie della mozzarella...
BELLIZZI - “La storia, la lavorazione e l’impegno delle nuove tecnologie nella produzione della mozzarella di bufala dop”. Salvioli: "Progetti, come questo dimostrano il grande interesse che...
View Article14^ Festa della Bontà di Bufala di Matinella
MATINELLA di ALBANELLA - Dal dal 4 al 12 agosto 2012, tutte le sere a partire dalle 20,00, Festa delle Bontà di Bufala di Matinella è giunta alla sua 14° edizione. Organizzata dall'Ass.ne MatinelProm,...
View ArticleAllarme della CIA: Gli allevatori salernitani sono al collasso. I prezzi...
SALERNO - La CIA lancia l'allarme: il settore è in crisi sono a rischio 2000 posti di lavoro tra diretto e indotto. Il settore degli allevatori è in crisi: Il Latte bovino non tiene il prezzo, quello...
View ArticleLa Mozzarella senza lattosio nella Tesi di Laurea di una Studentessa di Campagna
CAMPAGNA - La Tesi della neo Dott.ssa D'Ambrosio ha sbalordito la Commissione d'esame presieduta dal prof. Galaverna per un prodotto unico al Mondo: La Mozzarella di Bufala senza lattosio. La...
View ArticleLa Mozzarella di Bufala Campana Dop è salva. Si è vinta una battaglia
EBOLI - Una battaglia vinta. Il Governo ha recepito le proposte del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana, al quale il Comune di Eboli ha aderito. Un "attentato" sventato. Una sonora...
View ArticleMozione del M5S contro la Centrale biomasse a Paestum
CAPACCIO - PAESTUM - Centrale biomasse a Paestum, M5S: Dopo la nostra mozione, anche ordine del giorno contro la realizzazione dell’impianto. Cammarano (M5S): “La costruzione di una centrale a biomasse...
View ArticleBattipaglia: Sit Inn contro il marchio Dop alla Mozzarella frozen
BATTIPAGLIA - 4 agosto, ore 10:00, slargo adiacente Framco's Pizza, Sit Inn di protesta contro il marchio Dop alla Mozzarella frozen. Al Sit Inn organizzato dal "Comitato No Frozen", per protestare...
View Article19^ Festa della Bontà di Bufala di
MATINELLA di ALBANELLA - 6 al 14 agosto, Piazza Martiri del Lavoro, Matinella di Albanella, 19^ Festa delle Bontà di Bufala. L'evento organizzato dall'Associazione MatinelProm, che si svolgerà a...
View Article
